Fysisk institutt og ILS, UiO, Andersen og Øgrim, 1999
Fysikkforsøk for videregående skoler

Del D: Trykk
 


D16 Galileos hull


 
Stikkord:
Lufttrykk
Overflatespenning
På Galileos tid visste man at vann var tyngre enn luft. Vann søkte derfor ned, luft opp. Galileo hadde også en glasskolbe med forholdsvis lite hull i. Vinen rant ikke ut av kolben, selv om han holdt den opp-ned. Det var hvitvin på kolben som han holdt opp ned.

..  ...


 
Jf: 
Diffusjon D17

Fysikk på roterommet: 
Vannhinner s 62-69

Mer fysikk på roterommet:
Hårrør og kapillaritet s 15-22

Utstyr:
Passende glass
Glasskar
Fargestoff (kaliumpermanganat)
Aluminiumfolie
Strikk
Havsalt

Så satte han hullet ned i et fat med rødvin, og se: - Den røde vinen steg opp gjennom den hvite, og den hvite vinen strømmet samtidig ned i den røde.
Det var et fenomen. Hvitvinen rant ikke ut hvis det var den lette lufta som var under hullet. Men når vi satte den med hullet ned i rødvin, altså erstattet luft med den mye tyngre rødvinen, så rant hvitvinen ut. Det greide man ikke forklare før man var blitt kjent med overflatefenomener. 

Det er overflatespenninga som hjelper til med å holde vinen på plass. 

Vi gjør forsøket med et forholdsvis smalt norgesglass med saltlake i. Istedenfor lokk har vi en aluminiumsfolie som vi stikker nokså store hull i med en blyant. Lar man folien få lov å ligge i en bue innover, kan man ha nokså store hull i det uten at saltvannet renner ut når vi holder glasset opp-ned. Så stikker vi det ned i et fat med farget vann. 
Vi brukte kaliumpermanganat for å få en sterk farge. Da ser vi strimer av farget vann opp gjennom det klare saltvannet. Nå er det ingen (eller nesten ingen) overflatespenning som står imot utvekslingen.
Når vi brukte saltvann og ferskvann, var det for å få stor forskjell i massetetthet. Da går utvekslingen fortere enn om de to væskene hadde omtrent samme tetthet.
Hvis vi bruker vanlig husholdningssalt, blir saltlaken melkeaktig. Det er stoffer i saltet som skal hindre klumpdannelser. Vi brukte derfor "havsalt", og dessuten filtrerte vi oppløsningen.

   
Neste forsøk
Tilbake til innholdsfortegnelser
D17
D00
3. avdeling
Indeks